芦笋相信不少的人都听过，实际上芦笋的功效有许多，长期吃针对身体是大有益处的，今日那就让我们一起来看一看芦笋的功效与作用是什么，芦笋的饮食疗法有什么，希望能帮助到大家。

芦笋的功效与作用

芦笋是一种很好的食材，它还有很多功效，使我们一起了解一下吧。

醒酒

芦笋里的纯化化学物质能提高酒精分解代谢速度，协助醉酒者迅速醒酒。要是没有芦笋萃取液，饮酒以前或以后吃芦笋也能缓解喝醉和避免酒醉。科研人员强调，即便经过高温烹饪，芦笋里的醒酒化学物质也可以长期保持。

饮酒前吃芦笋，好像提早服用了解酒药，而饮酒次日吃芦笋则有利于缓解头疼、恶心想吐、恶心呕吐等不适。

抗癌

研究发现：芦笋含有微量元素硒、组织蛋白、叶酸片、核苷酸、芦笋糖苷及天冬氨酸，这种成份可以对身体内恶性肿瘤产生生物化学阻碍，避免正常细胞产生恶化，并且能消灭恶性肿瘤。世界癌病患者研究会科学研究觉得，芦笋能使细胞增殖多极化，具备避免癌细胞转移功能的。

临床治疗恶性肿瘤疾病时要确保每日服用才能更好地。

保护血管又降血脂

芦笋也有保护血管效果，而且还能帮助我们清除血糖，这是什么情况?

试验证实，用高脂肪精饲料喂养昆明市小白鼠导致高血脂,与此同时加喂定量市面上芦笋水果罐头产品,观查芦笋对动植物试验性高血脂产生的影响。结果显示芦笋能够抑止血糖及肝脂的升高、对其高血脂小动物有一定疗效。

芦笋具备少糖、低热量、高纤维素的特征。也有丰富全蝎蛇蚁胶囊多少钱一盒多样的营养元素，其蛋白含量虽不太高,但氨基酸组成占比适度。因此常吃芦笋也可以预防高血脂和心脑血管病。

爽口解油又减肥瘦身

伴随着气温日益见暖，逐渐减衣服，但很多MM因为冬季吃的多动少，无法避免身上的肉肉有长出来了，许多追求美丽女性朋友早已采取行动啦，在这儿，强烈推荐一道可以减肥的好的食材，除开适量运动的，还可以在晚饭上适度该为减肥晚餐，这一道食物加上各种蛇蚁骨康全蝎蛇蚁胶囊 新加坡各样五谷杂粮粥，做为减肥晚餐效果非常好。

身体排毒有利排尿

经常吃芦笋还能够身体排毒，使我们一起了解一下吧。

芦笋对肾炎有一定的防效，身体排毒有利排尿十分明显，不论是喝芦笋茶、或是服用芦笋后，半小时时间内，就可以把血夜和肾脏功能里的内毒素完全排出来，小解变得分外混浊、腥味，与正常小便区别显著，而随后的小解，马上变得清理似水，没有任何臭味。

镇定安神缓解疲劳

芦笋带有多种营养元素和营养元素，其蛋白质组成具备身体所必须的各种各样碳水化合物，中医讲，芦笋有清热去火，补阴利湿的功效，对血压高、心脏病人有一定的临床治疗功效，常吃能镇定安神、消除疲劳。

清爽下火

中医学古医书里，则认为芦笋为“海蜇皮”，说它味道生津润无毒性，有清热流，利尿的功效。

换句话说，即便暑夏口干舌燥、运动之后口干、发高烧渴不欲，都可以吃芦笋清热解毒解渴。不仅有清爽下火功效，在夏日自然盛行。

促进消化

芦笋带有9种身体所必须的蛋白氢基酸及过多的胡罗卜素，可提升体细胞新陈代谢，经常吃能够增强食欲，促进消化。

刺激性肾脏功能主题活动，推动造血功能

据按摩疗法权威专家伯纳德.杰森强调，芦笋具备刺激性肾脏功能主题活动功能的，绿芦笋带有胡萝卜素，也具备造血机能。

预防疾病

芦笋所含的天门冬酰胺对人体健康有很多特殊生理功能，水解反应形成门冬氨酸，能改善机体代谢，缓解疲劳，强壮身体，对其血压高、心脏疾病、浮肿、慢性肾炎、严重贫血、骨关节炎等都有一定的辅助治疗功效。

除此之外，芦笋里的锰可以改善脂肪分解，降胆固醇;铬能够预防动脉硬化;钼能阻隔对人体健康有影响的亚硝酸钠的生成。

芦笋的饮食疗法

治失眠、心慌气短

清洗芦笋肉质根全蝎蛇蚁骨康跟蛇蚁胶囊区别60~100克，加适量糖(或盐)煎水服用。此方法又适合于结核病的干咳嗽、咳血、热症中后期余热回收未清、虚烦心悸失眠的等病症。亦或者用猪瘦肉佐膳效果更好。

医治体质虚弱

白芦笋、百合花、淮山药各30克、白鳝鱼1~2条(约250克)。先把白鳝鱼去内脏器官清洗与白芦笋、百合花、淮山药一齐放瓦锅中，将冷水适量，隔水炖熟，调料服用。此方法主要用于医治结核病经久不愈、低烧、心烦、孱弱、食欲不佳及其神经衰弱等病症。

治疗胃痛、心悸失眠

芦笋肉质根150~200克，放水清煮，滤去沉渣。加檽米、老红糖适量同熬粥。每日1次，周期7~10日。此方法有补中益气、健脾开胃、净心安神之作用。

医治咳嗽痰多、痰里有血、虚烦心悸失眠

绿芦笋嫩尖50克清洗，稻米250克，以适量水煨熬、待软烂时，加老冰糖100克搅拌。此方法有止咳润肺、净心、安神之功效。

医治结核病咳嗽痰多、咯浓痰、低烧心烦

清洗芦笋肉质根200克、纯蜂蜜150克，放进碗里、隔水蒸1钟头，趁着热调均匀，冷后装进水中预留。每一次15克，每日3次。此方法有润肺止咳、止咳化痰、净心安神之功效，宜常吃。

治神经衰弱、更年期综合征

干芦笋嫩尖50克，清浸水1白天黑夜。枣仁15克，水煎去查，取汁将芦笋嫩尖煮开，连汤服用，或鲜芦笋嫩尖100克与纯蜂蜜适量搅拌煮熟，临睡前。常吃有净心补阴安神的功效。

医治净心安神、止咳润肺

芦笋80克，百合花100克。百合花撕成瓣撕下子宫内膜，用盐捏后清洗，加适量清水煮至七成熟，随后添加切割成寸段芦笋并调料。有净心安神、止咳润肺之功效。

医治颈部淋巴结核

芦笋根60克、炒荞面15克，捣烂成芦笋泥膏，外用，每日伤口换药1次。

治老年人大肠燥结堵塞

麦门冬全蝎蛇蚁胶囊价格八两，麦门冬，川芎，麻子仁，生地黄各四两。熬膏，炼蜜收，每迟早高汤兑服十茶勺《方氏家珍》。

汇总：芦笋是健康保健功效极丰富的食物，长期吃芦笋能帮助我们更加好的保护身体健康，与此同时芦笋配搭以上所讲的食材或药品还有非常好的看病实际效果，所以在日常生活中何不适度吃一些芦笋哦。

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